Tramini

Eredet: Franciaország
Fürt leírása: kicsi, szabálytalan, tömött vagy közepesen tömött
Érési időszak: szeptember vége
Borának jellemzői: Bora aranysárga, rózsa és licsi illatú, kissé muskotályos, fűszer, gyümölcs, fahéj és mézízű

Pinot gris

Eredet: Franciaország
Fürt leírása: kicsi, hengeres, nagyon tömött
Érési időszak: szeptember második fele
Borának jellemzői: ízekben, extraktban gazdag, finom savú

Zöldveltelini

Eredet: Ausztria
Fürt leírása: közepesen nagy, tömött
Érési időszak: közepes érésű fajta
Borának jellemzői: minőségi és asztali közti fehérbor, beérési cukorfoka 18

Olaszrizling

Eredet: Ausztria
Fürt leírása: kicsi, hengeres, tömött
Érési időszak: október eleje-közepe
Borának jellemzői: beérési mustfoka 19 körüli, savdús, tüzes

Rizlingszilváni

Eredet: Svájc
Fürt leírása: közepes, hengeres, tömött
Érési időszak: szeptember közepe
Borának jellemzői: könnyű, zamatos reduktív bor

Királylányka

Eredet: Erdély
Fürt leírása: kicsi, vállas, tömött, kúpos
Érési időszak: szeptember vége
Borának jellemzői: muskotályos illatú vagy virágillatú, finom, harmonikus, testes

Chardonnay

Eredet: Franciaország, Burgundia
Fürt leírása: kicsi, kissé vállas, tömött
Érési időszak: szeptember második fele
Borának jellemzői:fajtajelleges, finom zamatú, kemény karakterű, élénk, elegáns minőségi fehérbor

Zenit

Eredet: magyar, hibrid fajta
Fürt leírása: közepesen nagy, vállas, kissé laza
Érési időszak: szeptember vége, október eleje
Borának jellemzői: kellemes illatú, zamatokban gazdag harmonikus savakkal

Cabernet sauvignon

Eredet: Franciaország, Bordeaux
Fürt leírása: közepesen tömött, hosszúkás fürt
Érési időszak: késői érésű fajta
Borának jellemzői: nagy testű, magas csertartalmú vörösbor

Kékfrankos

Eredet: eredete vitatott
Fürt leírása: közepesen tömött, rövid nyelű
Érési időszak: szeptember vége
Borának jellemzői: savhangsúlyos, gyümölcsös, zamatos, fűszeres, tannintartalma közepes

Portugieser

Eredet: Származása bizonytalan.
Fürt leírása: közepes, vállas, tömött
Érési időszak: szeptember eleje
Borának jellemzői: lágy, telt vörös színű, nagy csersavtartalmú

Merlot

Eredet: Franciaország, Bordeaux
Fürt leírása: közepesen nagy, vállas, laza
Érési időszak: szeptember vége-október eleje
Borának jellemzői: sötétvörös, bársonyos, lágy savas, gyümölcsös minőségi vörösbor

Must

A ma elérhető legkorszerűbb borászati technológiával kezelt illatos fehér szőlőmust.
Több lépcsőben kezelve, fehérjestabilitást elérve bor tisztaságú, 0 celsius fokos pezsgő alapanyag előállítása!